Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1000357821 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Essen und Trinken : zur Ernährungsgeschichte Schleswig-Holsteins / hrsg. von Detlev Kraack und Klaus-Joachim Lorenzen-Schmidt |
| Person(en) | Kraack, Detlev (Herausgeber) |
| Verlag | Neumünster : Wachholtz |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2010 |
| Umfang/Format | 303 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-529-02946-2 kart. : EUR 20.00 |
| EAN | 9783529029462 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte Schleswig-Holsteins ; Bd. 46 |
| Schlagwörter | Schleswig-Holstein ; Ernährungsgewohnheit ; Geschichte 1600-1950 ; Aufsatzsammlung |
| DDC-Notation | 641.5943512 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2010 A 37561
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2010 A 84877
Bereitstellung in Leipzig |
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