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Zeitschriften/Serien
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Art des Inhalts Zeitschrift
Titel Nahrung = Food
Verlag Weinheim : Wiley-VCH
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1957-1997
Zählung 1.1957 - 48.2004,3
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Nahrung
Abweichende Titel Kurztitel nach DIN 1502: Nahrung
Frühere/spätere Titel Fortsetzung: Molecular nutrition & food research
Persistent Identifier DOI: 10.1002/(ISSN)1521-3803
URL https://ezb.ur.de/?1481064-5 (Elektronische Zeitschriftenbibliothek)
https://onlinelibrary.wiley.com/journal/16134133 (Verlag)
https://onlinelibrary.wiley.com/journal/16134133 (Verlag; 1.1957 - 48.2004) (Nationallizenz)
ISSN ISSN der Vorlage: 1521-3803
Identifikationsnummern CODEN: NAHRA ; NHNGA
Sprache(n) Deutsch (ger), Englisch (eng)
Anmerkungen Gesehen am 28.02.08
Schlagwörter Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift ; Online-Ressource
Lebensmittelchemie ; Zeitschrift ; Online-Ressource
Lebensmittelwissenschaft ; Zeitschrift ; Online-Ressource
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit ; 570 Biowissenschaften, Biologie ; 540 Chemie
Zugehörige Artikel 10317 Artikel
  1. Revised PAG Guidelines for the development of novel protein sources
    Enthalten in Nahrung Bd. 27, 2009, Nr. 8: 815-816. 2 S.
  2. D. S. McLahen: Nutrition in the Community. 2. Aufl. 472 Seiten. John Wiley & Sons, Chichestcr, New York, Brisbdne, Toronto, Singapore 1983. Preis: 26,50 $
    Enthalten in Nahrung Bd. 27, 2009, Nr. 8: 814-814. 1 S.
  3. ...





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