Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1130879593 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine |
| Person(en) |
König, Helmut (Herausgeber) Unden, Gottfried (Herausgeber) Fröhlich, Jürgen (Herausgeber) |
| Organisation(en) | Springer International Publishing (Verlag) |
| Ausgabe | 2nd edition 2017 |
| Verlag | Cham : Springer International Publishing - Springer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2017 |
| Umfang/Format | XV, 485 Seiten in 1 Teil : 20 Illustrationen, 30 Illustrationen ; 23.5 cm x 15.5 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine |
| Frühere/spätere Titel | Vorangegangen ist: ISBN: 9783642099151 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-319-60020-8 Book : circa EUR 117.69 (DE) (freier Preis), circa EUR 120.99 (AT) (freier Preis), circa CHF 121.00 (freier Preis) 3-319-60020-6 |
| Bestellnummer(n) | Bestellnummer: 978-3-319-60020-8 |
| EAN | 9783319600208 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter |
Wein ; Lebensmittelmikrobiologie Most ; Lebensmittelmikrobiologie Weintraube ; Lebensmittelmikrobiologie |
| DDC-Notation | 663.2001579 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 570 Biowissenschaften, Biologie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltstext |
| Frankfurt |
Bestand: [Gehoert eindeutig nicht zum Sammelgebiet der Deutschen Nationalbibliothek]
Verlagsinformation |
| Leipzig |
Bestand: [Gehoert eindeutig nicht zum Sammelgebiet der Deutschen Nationalbibliothek]
Verlagsinformation |
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