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Bücher
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Art des Inhalts Anleitung
Titel Käsen - leicht gemacht : 120 Rezepte für die Milchverarbeitung / Lotte Hanreich ; Edith Zeltner
Person(en) Hanreich, Liselotte (Verfasser)
Zeltner, Edith (Verfasser)
Ausgabe 6., völlig neu bearb. Aufl., Nachdr.
Verlag Graz ; Stuttgart : Stocker
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1998
Umfang/Format 207 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7020-0709-6 kart. : DM 34.00, S 248.00
3-7020-0709-1 kart. : DM 34.00, S 248.00
Beziehungen Praxisbuch : Hauswirtschaft
Anmerkungen Literaturverz. S. 195 - 197
Schlagwörter Käseherstellung ; Anleitung
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 39 Landwirtschaft, Garten
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1998 A 72718
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1998 A 72718
Bereitstellung in Leipzig




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