Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1022241176 |
| Titel | Europäische Esskultur : Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute / Gunther Hirschfelder |
| Person(en) | Hirschfelder, Gunther (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Frankfurt am Main : Campus Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2005 |
| Umfang/Format | Online-Ressource : 16 Farb- u. 52s/w-Abbildungen |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Hirschfelder, Gunther: Europäische Esskultur |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201205118105 |
| URL | http://www.campus.de/home/ (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-593-40774-6 |
| EAN | 9783593407746 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Europa ; Ernährungsgewohnheit ; Kultur ; Geschichte |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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