Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663.4*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1047418142 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Entwicklung technologischer Verfahren zur Anreicherung von Xanthohumol in Bier / Sascha Wunderlich |
| Person(en) | Wunderlich, Sascha (Verfasser) |
| Verlag | Münster : Verl.-Haus Monsenstein und Vannerdat |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2014 |
| Umfang/Format | XI, 143 S. : graph. Darst. ; 21 cm, 277 g |
| Hochschulschrift | Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 2013 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-95645-127-0 kart. : EUR 60.00 (DE), EUR 61.70 (AT), sfr 79.00 (freier Pr.) 3-95645-127-9 |
| EAN | 9783956451270 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | MV-Wissenschaft |
| Schlagwörter | Bierherstellung ; Xanthohumol ; Anreicherung |
| DDC-Notation | 663.42 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2014 A 24171
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2014 A 43665
Bereitstellung in Leipzig |
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