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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Meisterhaft backen / Bittner-Schumacher
Person(en) Bittner, Heinz (Mitwirkender)
Schumacher, Heino (Mitwirkender)
Verlag Bochum : Dt. Bäcker-Verl.
Umfang/Format 23 x 25 cm
Beziehungen Ein Fachbuch der DBZ
Schlagwörter Gebäck ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Zugehörige Bände 1 Publikation
  1. Meisterhaft backen / Bd. 2.
    1995, 1. Aufl.





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