Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Aufsatzsammlung
Titel Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert) / Mathias Beer (Hg.). [Mit Beitr. von Lars Amenda ...]
Person(en) Beer, Mathias (Herausgeber)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Essen : Klartext
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2014
Umfang/Format 256 S. : graph. Darst. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8375-0704-1 kart. : EUR 24.95
3-8375-0704-1
Bestellnummer(n) 20704
EAN 9783837507041
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Migration in Geschichte und Gegenwart ; Bd. 7
Schlagwörter Migration ; Ernährungsgewohnheit ; Ess- und Trinksitte ; Soziokultureller Wandel ; Geschichte 1700-2000 ; Aufsatzsammlung
DDC-Notation 394.12086912 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2014 A 85269
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2014 A 91576
Bereitstellung in Leipzig




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