Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Titel Gebäck aus deutschen Landen : Seine Herstellung, Geschichte und Verbreitung / Paul Pelshenke
Person(en) Pelshenke, Paul Friedrich (Verfasser)
Ausgabe 2., völlig neu bearb. Aufl.
Verlag Alfeld (Leine) : Gildeverl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1949
Umfang/Format 251 S. : Mit 160 Abb. ; 8
Andere Ausgabe(n) Elektronische Reproduktion: Pelshenke, Paul Friedrich: Gebäck aus deutschen Landen
ISBN/Einband/Preis Lw. : 10.-
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 49/5456
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1949 A 8425
Bereitstellung in Leipzig




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