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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Zungenbekenntnisse : Warum der Wein im Urlaub besser schmeckt und andere Fakten und Wunder aus der Welt der Sinne / Klaus Dürrschmid
Person(en) Dürrschmid, Klaus (Verfasser)
Organisation(en) Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG (Verlag)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Wien : Christian Brandstätter Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format Online-Ressource, 240 Seiten (epub)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Dürrschmid, Klaus: Zungenbekenntnisse
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2020020505305254552208
URL https://www.brandstaetterverlag.com/buch/zungenbekenntnisse (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-7106-0451-5
EAN 9783710604515
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Lebensmittel ; Sensorische Prüfung ; Geschmackswahrnehmung ; Geruchswahrnehmung
DDC-Notation 664.072 [DDC23ger]; 152.16 [DDC23ger]; 611.87 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie ; 150 Psychologie ; 610 Medizin, Gesundheit

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