Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Rye"
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1118558235 |
Titel | Studies on the germination specific α-amylase and its inhibitor of rye (Secale cereale) : 3. Estimation of α-amylase inhibitor activity / by Ulrich Behnke, Alfred Täufel, Ingrid Emmer |
Person(en) |
Behnke, Ulrich (Verfasser) Täufel, Alfred (Sonstige) Emmer, Ingrid (Sonstige) |
Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:1111-2016110814801 DOI: 10.1007/BF01187331 |
URL | http://dx.doi.org/10.1007/BF01187331 |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1991 |
Sprache(n) | Englisch (eng) |
Beziehungen | Enthalten in: European food research and technology (Bd. 193, 1.11.1991, Nr. 5, date:11.1991: 423-427) |
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