Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1020422122 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Muskelphysiologische Untersuchungen zur Farbvariation, Farbstabilität und Fleischqualität des Musculus pectoralis superficialis von Gallus gallus gallus und Meleagris gallopavo / vorgelegt von Sabine Janisch |
| Person(en) | Janisch, Sabine (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2011 |
| Umfang/Format | XI, 161 Bl., Bl. a - c : graph. Darst. ; 30 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Janisch, Sabine: Muskelphysiologische Untersuchungen zur Farbvariation, Farbstabilität und Fleischqualität des Musculus pectoralis superficialis von Gallus gallus gallus und Meleagris gallopavo |
| Hochschulschrift | Gießen, Univ., Diss., 2011 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Geflügel ; Tiermedizin |
| DDC-Notation | 636.50891735 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Frankfurt |
Signatur: 2012 B 14327 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2012 B 7633 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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