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Bücher
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Titel Mythos Labskaus : eine kulinarische Kulturgeschichte : Tradition, Porträts und Rezepte / Jens Mecklenburg & Gabriele Haefs ; mit Illustrationen von Till Lenecke
Person(en) Mecklenburg, Jens (Verfasser)
Haefs, Gabriele (Verfasser)
Lenecke, Till (Illustrator)
Organisation(en) Klaas Jarchow Media Buchverlag GmbH & Co. KG (Verlag)
Verlag Hamburg : KJM Buchverlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: November 2020
Umfang/Format 140 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-96194-113-1 Broschur : EUR 20.00 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 28.00 (freier Preis)
3-96194-113-0
EAN 9783961941131
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Jens Mecklenburgs nordische Esskultur
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2021 A 1704
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2021 A 107
Bereitstellung in Leipzig




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