Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1068214716 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Matrix-gebundene Ochratoxin A-Rückstände in thermisch behandelten Lebensmitteln : Strukturaufklärung, Analytik und Bioverfügbarkeit / vorgelegt von Andrea Bittner |
| Person(en) | Bittner, Andrea (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2014 |
| Umfang/Format | XII, 182, IV Bl. : Ill., graph. Darst. ; 30 cm |
| Hochschulschrift | Münster (Westfalen), Univ., Diss., 2014 (Nicht für den Austausch) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Getreideverarbeitung ; Einzeller ; Thallophyten ; Niedere Pflanzen ; Mikrobiologie ; Protophyten ; Kaffeeverarbeitung |
| DDC-Notation | 664.701579 [DDC22ger]; 663.934 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2015 B 7011
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2015 B 11584
Bereitstellung in Leipzig |
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