Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1124017232 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Struktur-Wirkungsbeziehungen bei Homologen der Schlüsselaromastoffe 1-p-Menthen-8-thiol, 2-Furfurylthiol und 1-Phenylethanthiol sowie Spurenanalytik zum Nachweis von Thiolen in Früchten und Wein / Sebastian M. Schönauer |
| Person(en) | Schönauer, Sebastian M. (Verfasser) |
| Organisation(en) | Verlag Dr. Hut (München) (Verlag) |
| Verlag | München : Verlag Dr. Hut |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2017] |
| Umfang/Format | XXIII, 378 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 597 g |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Schönauer, Sebastian M.: Struktur-Wirkungsbeziehungen bei Homologen der Schlüsselaromastoffe 1-p-Menthen-8-thiol, 2-Furfurylthiol und 1-Phenylethanthiol sowie Spurenanalytik zum Nachweis von Thiolen in Früchten und Wein |
| Hochschulschrift | Dissertation, Technische Universität München, 2016 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8439-2945-5 Broschur : EUR 96.00 (DE), EUR 98.70 (AT) 3-8439-2945-9 |
| EAN | 9783843929455 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter |
Thiole ; Schlüsselsubstanz ; Aromastoff ; Struktur-Aktivitäts-Beziehung Obst ; Wein ; Thiole ; Spurenanalyse |
| DDC-Notation | 664.5 [DDC23ger]; 664.8040287 [DDC23ger]; 663.200287 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2018 A 78127 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2017 A 33329 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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