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Titel Technology brewing & malting / VLB, Versuchs- und Lehranstalt für Bauerei Berlin. Wolfgang Kunze. Ch. 11 co-written by H.-J. Manger. [Transl. by Sue Pratt]
Person(en) Kunze, Wolfgang (Mitwirkender)
Manger, Hans-J. (Mitwirkender)
Pratt, Susan (Übersetzer)
Organisation(en) Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (Herausgebendes Organ)
Ausgabe 4. internat. ed.
Verlag Berlin : VLB
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format 1057 S. : Ill., graph. Darst. ; 23 cm, 2200 gr.
ISBN/Einband/Preis 978-3-921690-64-2 Pp. : EUR 149.00
EAN 9783921690642
Sprache(n) Englisch (eng), Originalsprache(n): Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturangaben
DDC-Notation 663.42 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Kurzbeschreibung

Frankfurt Signatur: 2010 A 63417
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2010 A 78465
Bereitstellung in Leipzig




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