Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Rye"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1310919917 |
| Titel | Production and Characterization of a Novel Symbiotic Plant-based Beverage Rich in Antioxidant Phenolic: Mung Bean and Rye Sprouts / by Parisa Shamsaie, Seyed Ebrahim Hosseini, Gholamhassan Asadi, Anousheh Sharifan |
| Person(en) |
Shamsaie, Parisa (Verfasser) Hosseini, Seyed Ebrahim (Verfasser) Asadi, Gholamhassan (Verfasser) Sharifan, Anousheh (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | 1 Online-Ressource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2023112313330348285197 DOI: 10.1007/s11130-023-01093-3 |
| URL | https://doi.org/10.1007/s11130-023-01093-3 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Plant foods for human nutrition (Bd. 78, 21.8.2023, Nr. 3, date:9.2023: 584-589) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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