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Titel Kellnerin, a Maß! : das Wirtshaus - die weltliche Mitte des Dorfes ; Textheft zur gleichnamigen Sonderausstellung im Bauernhofmuseum Jexhof vom 26. April bis 19. Oktober 1997 / [Hrsg.: Bauernhofmuseum Jexhof, Fürstenfeldbruck]. Von Toni Drexler mit Beitr. von Clemens Böhne ...
Verlag Fürstenfeldbruck : Bauernhofmuseum Jexhof
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1997
Umfang/Format 119 S. ; 30 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-932368-00-4 kart.
3-932368-00-2 kart.
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 64 Sozialgeschichte

Frankfurt Signatur: 1997 B 17734
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1997 B 17734
Bereitstellung in Leipzig




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