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Art des Inhalts Anleitung
Führer
Titel Die Biersorten der BRAUWELT : Ihre Geschichte und Rezepturen / Horst Dornbusch
Person(en) Dornbusch, Horst (Verfasser)
Verlag Nürnberg : Fachverlag Hans Carl
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2016
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Andere Ausgabe(n) Elektronische Reproduktion von: ISBN: 9783418001265
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201606212452
URL http://hanscarl.com/ (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-418-00901-8
EAN 9783418009018
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Bierherstellung ; Rezeptur
Bier
DDC-Notation 663.42 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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