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Bücher
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Titel Süße Gelüste : wie die Stimmung uns beim Essen beeinflußt / Eva Gesine Baur. Hrsg. von Hans-Ulrich Grimm
Person(en) Baur, Eva Gesine (Verfasser)
Verlag Stuttgart ; Leipzig : Hirzel
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1997
Umfang/Format 140 S. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7776-0802-0 Pp. : DM 38.00, sfr 38.00, S 277.00
3-7776-0802-5 Pp. : DM 38.00, sfr 38.00, S 277.00
Beziehungen Hirzel Menu
Schlagwörter Speise ; Stimmung
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 11 Psychologie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1998 A 3273
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1998 A 3273
Bereitstellung in Leipzig




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