Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/990245950 |
Titel | Handbook of brewing : processes, technology, markets / ed. by Hans Michael Eßlinger |
Person(en) | Eßlinger, Hans Michael (Herausgeber) |
Verlag | Weinheim : Wiley-VCH-Verl. |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2009 |
Umfang/Format | XXXI, 746 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Handbook of Brewing |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-527-31674-8 Pp. : EUR 179.00 (freier Pr.), sfr 283.00 (freier Pr.) |
Bestellnummer(n) | 1131674 000 |
EAN | 9783527316748 |
Sprache(n) | Englisch (eng) |
Anmerkungen | Literaturangaben |
Schlagwörter | Bierherstellung |
DDC-Notation | 663.42 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
Frankfurt |
Signatur: 2009 A 10832 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2009 A 42429 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
