Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Georg" and "Schmidt"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/880183349 |
| Titel | Fachlehre für Bäckereiverkäuferinnen / von Heinrich Büskens. Unter Mitarb. von Inga Schmidt u. Georg Belker |
| Person(en) | Büskens, Heinrich (Verfasser) |
| Ausgabe | 2., überarb. Aufl., 2. Dr. |
| Verlag | Düsseldorf : Girardet - Bielefeld : Cornelsen-Velhagen u. Klasing |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [1987] |
| Umfang/Format | XV, 340 S. : 169 Ill. ; 22 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-590-82296-2 Pp. (Pr. nicht mitget.) 3-590-82296-1 Pp. (Pr. nicht mitget.) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Bäckerei ; Backwaren |
| Sachgruppe(n) | 24 Berufsschulbücher |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 87/37932
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1988 A 2915
Bereitstellung in Leipzig |
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