Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1052408346 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | ''Proof of Concept'' der dynamischen Hochdruckinaktivierung sowie Identifikation und Bewertung relevanter Einflussgrößen / Nina Ebel |
Person(en) | Ebel, Nina (Verfasser) |
Ausgabe | 1. Aufl. |
Verlag | Aachen : Shaker |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2012 |
Umfang/Format | Online-Ressource : 80 Ill. (pdf) |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Ebel, Nina: ''Proof of Concept'' der dynamischen Hochdruckinaktivierung sowie Identifikation und Bewertung relevanter Einflussgrößen |
Hochschulschrift | Zugl.: Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, Diss., 2012 |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201406228062 |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-8440-1515-7 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Beziehungen | Schriftenreihe des Lehrstuhls für Prozessmaschinen und Anlagentechnik ; 16 |
Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
Schlagwörter | Lebensmittelbehandlung ; Hochdruck ; Zyklische Belastung ; Prozessoptimierung ; Mikroorganismus ; Inaktivierung ; Zelltod |
DDC-Notation | 664.028 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
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