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Zeitschriften/Serien
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Art des Inhalts Zeitschrift
Titel Dairy science & technology / Institut National de la Recherche Agronomique, INRA
Organisation(en) Institut national de la recherche agronomique (Paris) (Herausgebendes Organ)
Verlag Berlin ; Heidelberg : Springer
Les Ulis : EDP Sciences [2008-2010]
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008-2017
Zählung 88.2008-volume 96, issue 6 (February 2017) ; damit Erscheinen eingestellt
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Dairy science & technology
Frühere/spätere Titel Vorgänger: Le lait
URL http://www.dairy-journal.org/ (Verlag; 88.2008 - 90.2010) (kostenfrei zugänglich)
http://link.springer.com/journal/13594 (Verlag)
https://hal.archives-ouvertes.fr/ARINRA-DST/ (Archivierung; 88.2008-96.2017) (kostenfrei zugänglich)
https://ezb.ur.de/?2568727-X (Elektronische Zeitschriftenbibliothek)
ISSN ISSN der Vorlage: 1958-5594
Sprache(n) Französisch (fre), Englisch (eng)
Anmerkungen Gesehen am 17.03.25
Schlagwörter Molkereitechnologie ; Lebensmitteltechnologie ; Milchverarbeitung ; Zeitschrift
Zugehörige Artikel 194 Artikel
  1. Editorial
    Enthalten in Dairy science & technology 19.1.2017: 1
  2. Storage stability of whole milk powder produced from raw milk reverse osmosis retentate
    Enthalten in Dairy science & technology 19.12.2016: 1-14
  3. ...





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