Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Erlebnisbericht
Titel Geständnisse eines Küchenchefs : was Sie über Restaurants nie wissen wollten / Anthony Bourdain. Aus dem Amerikan. von Dinka Mrkowatschki
Person(en) Bourdain, Anthony (Verfasser)
Werk(e) Kitchen confidential (dt.)
Ausgabe Taschenbuchaufl.
Verlag München : Goldmann
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2003
Umfang/Format 349 S. ; 19 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-442-45523-2 kart. : EUR 8.90, sfr 15.90
3-442-45523-5 kart. : EUR 8.90, sfr 15.90
EAN 9783442455232
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Beziehungen Goldmann ; 45523
Anmerkungen Lizenz des Blessing-Verl., München
Schlagwörter Koch ; Erlebnisbericht
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2003 A 33129
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2003 A 33129
Bereitstellung in Leipzig




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