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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1363828940
Titel Kulturen des Essens zwischen Arbeits- und Erlebnisgesellschaft : das „Was“ und das „Wie“ des Essens: Sinn und Form von Gemeinschaft / Eckart Pankoke
Person(en) Pankoke, Eckart (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hbz:464-20210202-155308-0
DOI: 10.17185/duepublico/73784
URL https://duepublico2.uni-due.de/receive/duepublico_mods_00073784 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
DDC-Notation 306.48 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: Essener Unikate (, 30 (2007), S. 38-51)
Schlagwörter Ess- und Trinksitte* ; Ernährungsgewohnheit* ; Ernährung* ; Kultur* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie

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