Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/103670940X
Art des Inhalts Lehrbuch
Titel Lebensmittelchemie
Verlag Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1983
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:1111-20130703928
DOI: 10.1007/978-3-662-08280-5
URL https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-662-08280-5 (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-662-08280-5
EAN 9783662082805
Beziehungen Heidelberger Taschenbücher
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Lebensmittelchemie ; Lehrbuch
DDC-Notation 664.07 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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