Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.

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Titel	Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe : eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht / Egon Schild. Mitarb.: Bettina Muermann
Person(en)	Schild, Egon (Herausgeber)
Ausgabe	13., neu bearb. Aufl.
Verlag	Haan-Gruiten : Pfanneberg
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format	209 S. ; 21 cm
Frühere/spätere Titel	14. Aufl. u.d.T.:: Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe
ISBN/Einband/Preis	978-3-8057-0570-7 kart. : EUR 21.00 3-8057-0570-0 kart. : EUR 21.00
Schlagwörter	Deutschland ; Bäckerhandwerk ; Recht Deutschland ; Konditorhandwerk ; Recht
DDC-Notation	343.4307864795 [DDC22ger]; 344.4304232 [DDC22ger]
Sachgruppe(n)	340 Recht ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Frankfurt	Signatur: 2007 A 1219 Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig	Signatur: 2007 A 9530 Bereitstellung in Leipzig

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