Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/830800344 |
| Art des Inhalts | Backbuch |
| Titel | Das grosse Buch der Kuchen und Torten : Patisserie - vom Brioche bis zur Festtagstorte / Christian Teubner ... Red. u. Beitr.: Brunhilde Thauer ; Barbara Horle. Fotos: Christian Teubner |
| Person(en) | Teubner, Christian (Verfasser) |
| Verlag | Füssen : Teubner-Edition |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1983 |
| Umfang/Format | 207 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 30 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7742-3278-5 Gewebe : DM 96.00 3-7742-3278-4 Gewebe : DM 96.00 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Gebäckrezept ; Backrezepte |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 83b/3736
Exemplar nicht verfügbar |
| Leipzig |
Signatur: 1983 B 3018
Bereitstellung in Leipzig |
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