Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1063206715 |
| Titel | Döner Hawaii : unser globalisiertes Essen / Marin Trenk |
| Person(en) | Trenk, Marin (Verfasser) |
| Verlag | Stuttgart : Klett-Cotta |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2015 |
| Umfang/Format | 297 S. ; 21 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Trenk, Marin: Döner Hawaii |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-608-94889-9 kart. : EUR 17.95 (DE), EUR 18.50 (AT), sfr 25.90 (freier Pr.) 3-608-94889-9 |
| EAN | 9783608948899 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter |
Globalisierung ; Kulturkontakt ; Ernährungsgewohnheit ; Geschichte Deutschland ; Ess- und Trinksitte ; Exotik |
| DDC-Notation | 394.10943 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2015 A 38327 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2015 A 42041 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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