Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1229779620 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | A concept for the rapid prediction of microbiological reduction in automatic dish cleaning processes: the Microbiological Inactivation Equivalent (MIE) unit / Sarah Schulze Struchtrup |
| Person(en) | Schulze Struchtrup, Sarah (Verfasser) |
| Organisation(en) | Shaker Verlag (Verlag) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Düren : Shaker |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2021 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 126 Seiten : 25 Illustrationen (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Schulze Struchtrup, Sarah: A concept for the rapid prediction of microbiological reduction in automatic dish cleaning processes: the Microbiological Inactivation Equivalent (MIE) unit |
| Hochschulschrift | Dissertation, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn, 2021 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2021032104232845046290 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8440-7875-6 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Schriftenreihe der Haushaltstechnik Bonn ; 2021,1 |
| Schlagwörter | Geschirrspülmaschine ; Geschirrspülen ; Temperatur ; Dauer ; Geschirr <Hausrat> ; Inaktivierung ; Mathematisches Modell ; Mikroorganismus ; Prüfstand ; Reinigung |
| DDC-Notation | 683.88 [DDC23ger]; 667.1 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 670 Industrielle und handwerkliche Fertigung ; 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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