Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1231424095 |
| Art des Inhalts | Ratgeber |
| Titel | Erfolgreiches Verpflegungsmanagement : Praxisorientierte Methoden für Einsteiger und Profis / Nora Brehme, Gerhard Igl, Annegret Reiprich, Anja Rudlof, Dagmar Stadler-Kelm |
| Person(en) |
Brehme, Nora (Verfasser) Igl, Gerhard (Verfasser) Reiprich, Annegret (Verfasser) Rudlof, Anja (Verfasser) Stadler-Kelm, Dagmar (Verfasser) Dasbach, Margot (Herausgeber) |
| Organisation(en) | Verlag Neuer Merkur GmbH (Verlag) |
| Ausgabe | 2. Auflage |
| Verlag | Planegg : Verlag Neuer Merkur |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2021 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 352 Seiten (epub) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Erfolgreiches Verpflegungsmanagement |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2021041420390938751895 |
| URL | http://www.fachbuchdirekt.de (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-95409-812-5 |
| EAN | 9783954098125 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Gemeinschaftsverpflegung ; Management |
| DDC-Notation | 642.5068 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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