Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Kartoffelzaubereien : 100 einfache und raffinierte Rezepte vom "Koch des Jahrhunderts" / Joe͏̈l Robuchon ; Patrick P. Sabatier. Fotogr. von Hervé Amiard und Laurence Mouton. [Ins Dt. übertr. von Hannelore Granslandt]
Person(en) Robuchon, Joël (Mitwirkender)
Sabatier, Patrick P. (Mitwirkender)
Amiard, Hervé (Mitwirkender)
Werk(e) Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre (dt.)
Verlag München : Heyne
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1995
Umfang/Format 250 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-453-09108-5 Pp. : DM 68.00
3-453-09108-6 Pp. : DM 68.00
Beziehungen Collection Rolf Heyne
Schlagwörter Kartoffelgericht ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1995 B 20164
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1995 B 20164
Bereitstellung in Leipzig




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