Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "132551950"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1281443549 |
| Titel | Applied malting and brewing science : a Weihenstephan Compendium / Ludwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl, and Martin Zarnkow |
| Person(en) |
Narziß, Ludwig (Verfasser) Back, Werner (Verfasser) Gastl, Martina (Verfasser) Zarnkow, Martin (Verfasser) |
| Organisation(en) | Wiley-VCH (Verlag) |
| Verlag | Weinheim, Germany : Wiley-VCH |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
| Umfang/Format | viii, 512 Seiten ; 25 cm, 1006 g |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Narziß, Ludwig: Applied Malting and Brewing Science |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-527-34734-6 Broschur : circa EUR 99.00 (DE) (freier Preis), circa EUR 101.80 (AT) (freier Preis) 3-527-34734-8 |
| Bestellnummer(n) | Bestellnummer: 1134734 000 |
| EAN | 9783527347346 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter | Bierherstellung ; Brauerei ; Mälzerei |
| DDC-Notation | 663.3 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2024 A 4867 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2024 A 5587 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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