Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1228803854 |
| Titel | Kulturerbe Kochkunst : Kulturgeschichte zum Einverleiben ; ungekürzte Lesung mit Musik / Andrea Schmoll. Textbearb. Dieter Fuchs und Anne Hanke. Gelesen von Markus Hoffmann |
| Person(en) |
Schmoll, Andrea (Mitwirkender) Fuchs, Dieter (Mitwirkender) Hoffmann, Markus (Mitwirkender) |
| Verlag | Leipzig ; Frankfurt am Main : Deutsche Nationalbibliothek |
| Zeitliche Einordnung |
Erscheinungsdatum: 2021 Original: 2012 |
| Umfang/Format | 1 Online-Ressource (2 CDs (133 Min.)) |
| Andere Ausgabe(n) | Digitale Übertragung von: Kulturerbe Kochkunst |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2021032600375505819923 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Gastrosophie ; Kochen ; Ess- und Trinksitte ; Kultur ; Geschichte |
| DDC-Notation | 394.109 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Tonträger abspielen (nur im Lesesaal möglich) |
| Frankfurt |
Bereitstellung des Begleitmaterials in Frankfurt |
| Leipzig |
Bereitstellung des Begleitmaterials in Leipzig |
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