Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Zeitschrift
Titel Cereal technology = (Getreidetechnologie) : die Zeitschrift für Getreide, Mehl, Brot, Teigwaren, Cerealien & Technik
Verlag Osnabrück : Inger Verlagsgesellschaft mbH - Bochum : BackMedia-Verl.-Ges. [anfangs] - Osnabrück : Backtechnik-Verl.-Ges. [früher]
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2004-
Zählung 58.2004 -
Erscheinungsfrequenz 69 (2015), Heft 1-3 fälschlich als Jahrgang 70 gezählt
Umfang/Format 30 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Cereal technology
Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe, 2005-2007: Getreidetechnologie
Frühere/spätere Titel Fortsetzung von: Getreide, Mehl und Brot
ISSN Autorisierte ISSN: 1869-2303 Getreidetechnologie (Osnabrück. Print)
ISSN der Vorlage: 1869-2303
Sprache(n) Deutsch (ger), Englisch (eng)
Anmerkungen Früher herausgegeben von der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschnung e.V.
Reihenfolge zwischen Hauptsacht. u. Parallelsacht. wechselt
Erscheint viermal jährlich, bis 2008 sechsmal jährlich
Text teils deutsch, teils englisch
Schlagwörter Getreide ; Zeitschrift
Getreidemehl ; Zeitschrift
Gebäck ; Zeitschrift
Getreidetechnologie ; Zeitschrift
Bäckereitechnologie ; Zeitschrift
DDC-Notation 664.705 [DDC22ger]; 633.105 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Zugehörige Bände 18 Publikationen
  1. Cereal technology / Jg.79.2025,Nr.1
    2025
  2. Cereal technology / Jg.79.2025,Nr.2
    2025
  3. ...

Frankfurt Signatur: DZb 16804
Bestand: 58.2004 - [Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: ZB 52322
Bestand: 58.2004,1 - [Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Bereitstellung in Leipzig




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