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Titel Pattern Recognition of GC-FID Profiles of Volatile Compounds in Brandy de Jerez Using a Chemometric Approach Based on Their Instrumental Fingerprints / by María Guerrero-Chanivet, Fidel Ortega-Gavilán, María Gracia Bagur-González, Manuel J. Valcárcel-Muñoz, María de Valme García-Moreno, Dominico A. Guillén-Sánchez
Person(en) Guerrero-Chanivet, María (Verfasser)
Ortega-Gavilán, Fidel (Verfasser)
Bagur-González, María Gracia (Verfasser)
Valcárcel-Muñoz, Manuel J. (Verfasser)
García-Moreno, María de Valme (Verfasser)
Guillén-Sánchez, Dominico A. (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource, 1 online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023103111405577033445
DOI: 10.1007/s11947-023-03039-8
URL https://doi.org/10.1007/s11947-023-03039-8
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2023
DDC-Notation 663.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Food and bioprocess technology (Bd. 16, 2.3.2023, Nr. 9, date:9.2023: 1963-1975)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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