Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/890692181 |
| Titel | Kölsche Bier- und Brauhäuser / Franz Mathar ; Rudolf Spiegel |
| Person(en) |
Mathar, Franz (Verfasser) Spiegel, Rudolf (Verfasser) |
| Verlag | Köln : Greven |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1989 |
| Umfang/Format | 176 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 26 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7743-0248-8 Pp. : DM 36.00 3-7743-0248-0 Pp. : DM 36.00 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Köln ; Gasthausbrauerei ; Geschichte |
| Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 65 Wirtschaftsgeschichte |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 89b/7438
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1990 B 5739
Bereitstellung in Leipzig |
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