Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dct=T6--91*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/991997379 |
| Titel | Technologija produktov obščestvennogo pitanija = Technologie der allgemeinen Verpflegung / T. N. Bačurina ; S. V. Polozova ; M. V. Popova. Voronežskaja Gosudarstvennaja Technologičeskaja Akademija |
| Person(en) |
Bačurina, Tatʹjana N. (Verfasser) Polozova, Svetlana V. (Verfasser) Popova, Marina V. (Verfasser) |
| Verlag | Voronež : VGTA |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2005 |
| Umfang/Format | 91 S. ; 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 5-89448-360-3 geh. |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| DDC-Notation | 438.2491710246413 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 430 Deutsch ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Leipzig |
Signatur: 2009 A 56948
Bereitstellung in Leipzig |
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