Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

Ergebnis der Suche nach: "115696369"

Zurück zur Trefferliste


Treffer 24 von 33 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/451969278
Titel [Dictionary of classical and modern cookery and Practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade]
Hering's Dictionary of classical and modern cookery and Practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade : Brief recipes, professional knowledge concerning wine, cocktails and other drinks menu knowledge and table service. Vocabulary in English, French, German, Italian and Spanish / Richard Hering. Transl. of the 11. newly rev. ed. by Walter Bickel
Person(en) Hering, Richard (Verfasser)
Bickel, Walter (Mitwirkender)
Verlag Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1958
Umfang/Format 852 S. : mit Abb., 16 Taf. ; 8
ISBN/Einband/Preis Lw. : 38.-
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Sachgruppe(n) 20a Technik, Industrie, Gewerbe

Frankfurt Signatur: D 58/11517
Bereitstellung in Frankfurt




Treffer 24 von 33
< < > <




Aktionen

Aktionen




E-Mail-IconAdministration