Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Anleitung
Kochbuch
Titel Räuchern : Fisch, Fleisch, Geflügel / Gabriele Redden. [Der Fotogr. Yves Hebinger]
Person(en) Rosenbaum, Gabriele (Mitwirkender)
Hebinger, Yves (Mitwirkender)
Verlag München : Bassermann
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format 160 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8094-8039-6 Pp. : EUR 9.95 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 18.90 (freier Pr.)
EAN 9783809480396
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Räuchern ; Pökeln ; Anleitung
Räuchern ; Kochbuch
DDC-Notation 641.46 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2010 A 59916
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2010 A 78773
Bereitstellung in Leipzig




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