Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=613.2*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1116630818 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Darmgesundheit im Mittelalter : Analyse ausgewählter deutschsprachiger Kochrezepttexte aus dem Münchener Arzneibuch Cgm 415 vor dem Hintergrund der Humoralmedizin und Versuch einer kritischen Bewertung im Lichte moderner pharmakologischer Erkenntnisse / Elisabeth Sulzer ; mit einem Geleitwort von Andrea Hofmeister-Winter |
| Person(en) | Sulzer, Elisabeth (Verfasser) |
| Verlag | Frankfurt am Main : Peter Lang Edition |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2016] |
| Umfang/Format | 320 Seiten : Illustrationen ; 22 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Sulzer, Elisabeth: Darmgesundheit im Mittelalter |
| Hochschulschrift | Masterarbeit |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-631-67497-0 Festeinband |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit ; Band 11 |
| Schlagwörter | Sammelhandschrift (Bayerische Staatsbibliothek), Cgm 415 ; Kochbuch ; Diätetik ; Humoralpathologie ; Geschichte 1400-1500 |
| DDC-Notation | 613.209024 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2019 A 11790 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2017 A 9658 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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