Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1047815486 |
Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
Titel | Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert) / Mathias Beer (Hg.). [Mit Beitr. von Lars Amenda ...] |
Person(en) | Beer, Mathias (Herausgeber) |
Ausgabe | 1. Aufl. |
Verlag | Essen : Klartext |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2014 |
Umfang/Format | 256 S. : graph. Darst. ; 23 cm |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-8375-0704-1 kart. : EUR 24.95 3-8375-0704-1 |
Bestellnummer(n) | 20704 |
EAN | 9783837507041 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Beziehungen | Migration in Geschichte und Gegenwart ; Bd. 7 |
Schlagwörter | Migration ; Ernährungsgewohnheit ; Ess- und Trinksitte ; Soziokultureller Wandel ; Geschichte 1700-2000 ; Aufsatzsammlung |
DDC-Notation | 394.12086912 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: 2014 A 85269
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2014 A 91576
Bereitstellung in Leipzig |
