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Bücher
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Art des Inhalts Ratgeber
Kochbuch
Titel Kräuter - Kressen - Sprossen : Warenkunde, Reportagen und Rezepte von Spitzenköchen / Thomas Ruhl
Person(en) Ruhl, Thomas (Mitwirkender)
Verlag [Köln] : Ed. Port Culinaire - Stuttgart : Mathhaes
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format 239 S. : überw. Ill. ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-87515-044-5 Pp. : EUR 69.90, EUR 59.90 (Subskr.-Pr. bis 30.06.2010), sfr 115.00 (freier Pr.), sfr 96.90 (Subskr.-Pr. bis 30.06.2010)
EAN 9783875150445
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Kräuter ; Keimsprossen ; Gartenkresse ; Ratgeber
Kräuter ; Keimsprossen ; Gartenkresse ; Kochbuch
DDC-Notation 641.657 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2010 B 12293
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2010 B 18907
Bereitstellung in Leipzig




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