Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=363*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1073204006 |
| Titel | Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird : Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in sozialen Einrichtungen - erstellt und anerkannt gemäß Artikel 8 der Verordnung (EG) über Lebensmittelhygiene Nr. 852/2004 |
| Person(en) | Feulner, Martina (Herausgeber) |
| Organisation(en) |
Deutscher Caritasverband (Sonstige) Diakonie Deutschland (Sonstige) |
| Verlag | Freiburg : Lambertus-Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2009 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-7841-1788-1 Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-7841-1788-1 Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201507012063 |
| URL | http://www.lambertus.de (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-7841-2230-4 |
| EAN | 9783784122304 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Sozialeinrichtung ; Gemeinschaftsverpflegung ; Lebensmittelhygiene |
| DDC-Notation | 363.192 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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