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Online Ressourcen
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Art des Inhalts Fachkunde
Beispielsammlung
Titel Die Lehrküche : Lernfelder im Kochberuf / von StD Dipl.-Gwl. F. Jürgen Herrmann, Dresden
Person(en) Herrmann, F. Jürgen (Verfasser)
Organisation(en) Verlag Handwerk und Technik (Hamburg) (Verlag)
Verlag Leipzig ; Frankfurt am Main : Deutsche Nationalbibliothek
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022-
Original: 2007
Umfang/Format Online-Ressourcen
Andere Ausgabe(n) Digitale Übertragung von: Herrmann, F. Jürgen: Die Lehrküche
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Koch
DDC-Notation 641.5071 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) S Schulbücher ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Zugehörige Bände 2 Publikationen
  1. Die Lehrküche / CD-ROM [zur 5. Auflage]
    2022
  2. Die Lehrküche / CD-ROM [zur 6. Auflage]
    2022





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