Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Backbuch
Titel Brot backen ohne Kneten / Projektleitung: Carola Reich
Person(en) Reich, Carola (Herausgeber)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag München : ZS Verlag GmbH
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
Umfang/Format 88 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 504 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-7670-1759-7 Festeinband : EUR 12.99 (DE), EUR 13.40 (AT)
3-7670-1759-8
EAN 9783767017597
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Klassiker Dr. Oetker
Modernes Backen
DDC-Notation 641.815 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2019 B 8657
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2019 B 13378
Bereitstellung in Leipzig




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