Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/99037873X |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Biology of microorganisms on grapes, in must and in wine / Helmut König ... ed. |
| Person(en) | König, Helmut (Herausgeber) |
| Verlag | Berlin ; Heidelberg : Springer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2009 |
| Umfang/Format | XVIII, 522 S. : Ill., graph. Darst. ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-540-85462-3 Pp. : EUR 192.55 (freier Pr.), ca. sfr 282.50 (freier Pr.) |
| Bestellnummer(n) | 12019632 |
| EAN | 9783540854623 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter |
Wein ; Lebensmittelmikrobiologie ; Aufsatzsammlung Most ; Lebensmittelmikrobiologie ; Aufsatzsammlung Weintraube ; Lebensmittelmikrobiologie ; Aufsatzsammlung |
| DDC-Notation | 663.2001579 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2008 A 108306
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2009 A 10818
Bereitstellung in Leipzig |
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