Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Das Apicius-Kochbuch aus der altrömischen Kaiserzeit / ins Dt. übers. u. bearb. von Richard Gollmer
Person(en) Apicius (Verfasser)
Gollmer, Richard (Mitwirkender)
Werk(e) De re coquinaria (dt.)
Ausgabe Nachdr. d. Ausg. Breslau, Leipzig, Langewort, 1909
Verlag Brensbach : Satyr-Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1978
Umfang/Format 154 S. : Ill. ; 20 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-88303-009-8 Pp. : DM 18.80
3-88303-009-0 Pp. : DM 18.80
Anmerkungen Status nach VGG: lieferbar
Schlagwörter Koch- und Backrezepte ; Römisches Reich
Sachgruppe(n) 22x Hauswirtschaft

Frankfurt Signatur: D 79/1562
Bereitstellung in Frankfurt




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