Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Natürlich hausgemacht! : traditionelle Techniken des Konservierens neu entdeckt / Lynda Brown. Unter Mitarb. von Carolyn Humphries und Heather Whinney. [Fotos Bill Reavell. Red. Carmen Söntgerath. Übers. Angelika Feilhauer]
Person(en) Brown, Lynda (Mitwirkender)
Reavell, William (Mitwirkender)
Werk(e) The preserving book (dt.)
Verlag München : Dorling Kindersley
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2011
Umfang/Format 256 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8310-1819-2 Pp. : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 34.90 (freier Pr.)
EAN 9783831018192
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Schlagwörter Lebensmittel ; Konservierung ; Kochbuch
DDC-Notation 641.4 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2011 A 23340
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2011 A 29039
Bereitstellung in Leipzig




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